Open Huis 2011 - Beko Bakkerij Techniek
Op maandag 28 en dinsdag 29 maart organiseert Beko Bakkerij Techniek haar Open Huis 2011.
De voorbereidingen hiervoor zijn reeds in volle gang; het belooft een echte happening te worden. Onder het genot van een hapje en drankje kunt u diverse demonstraties bijwonen, worden nieuwe en gereviseerde machines tegen actieprijzen aangeboden, kunt u de BekoRC (remrijskast Beko Bakkerij Techniek onder private label) “live” aanschouwen of profiteren van de vele schapacties bakkerijgereedschappen.
Programma
Op beide dagen is er een identiek programma van 13.00 uur tot 17.00 uur, waarbij uitgangspunt is dat elke demo minimaal 2x per dag gegeven wordt. De volgende activiteiten staan op het programma (wijzigingen voorbehouden):
 |
Demo van “grondstof tot winkelproduct”: productie van zachte en krokante puntjes met Kemper ECO 50 en Backtech-kleinbroodstraat, bestaande uit kopmachine Mega-Star en afzetstation Mono-Star. Na het rijzen in een Panimatic remrijskast worden de producten in de Wiesheu Euromat en etageoven Wiesheu Ebo afgebakken. Vervolgens half insnijden met de Krumbein broodjessnijmachine en vullen met gele room middels de Bakon Multidepositor. Het inpakken met de Bekoflowpacker zorgt voor een representatief eindproduct.
|
| |
|
 |
Koopmans introduceert en demonstreert de vervaardiging van twee nieuwe soorten grootbrood: “lentespecial”, een rijk gevuld brood met spijs en gele room en “lentebrood”, een op desem gebaseerd brood met gerookte spek en prei.
|
| |
|
 |
Expositie van de vernieuwde AR-planeetmenger. Naast wit en RVS is de planeetmenger AR30, AR40 en AR60 nu ook, zonder meerprijs t.o.v. witte versie, in zwart verkrijgbaar. Deze “deftige” planeetmenger heeft een zeer mooie uitstraling. De hele AR-serie heeft een metamorfose ondergaan en is voorzien van een nieuwe VL1- of VL1S-besturing. Meer ergonomie, gemakkelijker te reinigen, digitale timer en een manuele softdalingsfunctie [bij VL1] of een elektrische softdalingsfunctie [bij VL1S] voor het bekken. Ook de vlinder wordt in RVS geleverd, zodat deze te reinigen is in de vaatwasser.
|
| |
|
 |
Expositie van een speciaal voor en door Beko Bakkerij Techniek ontwikkelde Bear planeetmenger IP55. Deze in 60 en 100 liter verkrijgbare planeetmenger is gemakkelijk te reinigen omdat deze, volgens IP-classificatie 55 (spuitwaterdicht), bestand is tegen het afspuiten met waterstralen. Dit bespaart veel schoonmaaktijd, zorgt voor optimale schoonmaakresultaten en maakt de planeetmenger minder onderhoudsgevoelig.
|
| |
|
 |
Esmé Interieurbouw zal vertegenwoordigd zijn met een volledig team voor advies en ontwerp en tonen de nieuwste trends op het gebied van winkelinrichting, materialen en verlichting. Vooral de ontwikkeling van en de mogelijkheden met LED-verlichting staan centraal. Een schetsontwerp van de winkel, compleet met kleuradvies en een begroting op maat, behoort tot de mogelijkheden. Via een speciaal scherm en projectoren kan er gewerkt worden met een 3D-virtual-reality-programma. Op een groot scherm brengt de klant een bezoek aan de winkel en kan er meteen, interactief, wijzigingen en aanpassingen aangebracht worden in routing, interieur en kleuren. Nieuw is ook de modelkoeling Toronto 2011. Een koeling waarin de nieuwste technieken zijn verwerkt.
|
| |
|
 |
Verder o.a. demonstratie met flexipanmatten van Demarle, expo’s en adviezen van Beko Verpakkingen en Beko Advies, introductie van Citrocasa sinaasappelpersen, Vileda schoonmaakartikelen, representatieve uitsnede van nieuwe bakkerijmachines A-merken en private label, machineacties nieuwe en gereviseerde bakkerijmachines, reguliere en speciale schapacties bakkerijgereedschappen.
|
Partners
Beko Bakkerij Techniek heeft diverse partners bereid gevonden om mee te werken aan het “Open huis 2011 – Beko Bakkerij Techniek”: Koopmans Meel, Hoba, Beko Advies, Beko Verpakkingen, Bear, Demarle, Esmé Interieurbouw.
Genoeg activiteiten om u te inspireren. Dus reserveer deze data. Het programma is dagelijks van 13.00 tot 17.00 uur. Vanaf week 10 is de uitnodigingsfolder “Open Huis 2011 - Beko Bakkerij Techniek” met daarop demo’s en acties beschikbaar. We hopen u te mogen begroeten!
Bekijk hier de folder van het Open Huis 2011.
